Premagati zimo pomeni premagati malodušje, ki se nabira ob vsakem oblačnem, temnem dnevu. Ljudje pa malodušja ne rabimo in ga slabo prenašamo. Rabimo svetlobo in praznovanje, rabimo delo in jelo. Tako sem lansko leto zaključil s pustom in bom letos nadaljeval. Pustni čas je trenutek, ko se pomlad zares začne. Ne sicer po koledarju – po občutkih pa. Najprej pride pomladna utrujenost. Na začetku manj prijetna. Navadimo se je. Poiščemo dobro hrano. Hrano, ki ima v sebi kaj drugega kot maščobe. Ne potrebujemo več podkožnih zalog! Bliža se vendar pomlad!
Postrezimo si s solato, svežo zelenjavo. Najbolje presno. Sadje naj bo vsak dan na jedilniku. Vitamini bodo pregnali utrujenost, celuloza, ki je je v sadju in zelenjavi veliko bo pomagala našemu telesu, da se očisti. Pust in velika noč sta v medsebojni povezavi. Predvsem je ta čas pomemben pri očiščenju. Očistiti svoje telo je tako pomembno. Fizično in psihično stanje je boljše, če vsaj malo poskrbimo za to.
Po obilnih bakanalijah, ko bo mast tekla od ust, kot se reče za pust si privoščimo predah. Predah po hrani, predah po norčijah. Ne vem koliko je res, kar bom napisal zdajle, a zdi se mi, da so ljudje ob pustnih norčijah porabili velik del zaloge in če so želeli praznovati veliko noč so v tem času živeli samo od redkih dobrot, ki so se našle po shrambah. V času po pustu potrebujemo predvsem vitamine in minerale. In veliko tekočine seveda. Človek naj bi popil takole do dveh litrov vode na dan. Take, čiste vode. Brez vračunavanja sokov, bele kave, čajev in podobno.
Pri vitaminih in mineralih pozor! Človeško telo je za vitamine in minerale kot kozarec, ko se napolni začne vsebina teči čez rob. Pazimo torej, da nam dragoceni vitamini ne bi uhajali čez rob. Drugače je z ogljikovimi hidrati, beljakovinami in maščobami, a vitamini in minerali se obnašajo tako, kot sem napisal.
In zdaj zapišem, da zmanjšajmo predvsem maščobe. Nabirajo se pod kožo, na stenah žil, okoli vitalnih organov. Potrebne so za naše ogrevanje, našo centralno, a ob današnjem tempu življenja malo ljudi porabi toliko kolikor poje. In začenjajo se obročki, ki se spremene v obroče in le-te je tako težko odpraviti. Pa še nekaj moramo paziti; tudi preveč ogljikovih hidratov se hitro spremeni v maščobo, da o težko pridobljenih beljakovinah ne govorimo. Čas pusta je torej čas mastnih ust. Naj se ta mastna usta nosijo po pameti! In ko jih je konec in pride pepelnična sreda, se teh običajev poskusimo držati. Običaji niso padli z lune, posledica dolgoletnih opazovanj so. Vrnimo se vsaj k nekaterim običajem.
